COŚ DLA „ZMARZLUCHÓW”

COŚ DLA „ZMARZLUCHÓW”

Przywykliśmy do ciepła i słońca. Ostatnie miesiące były raczej gorące. Ale teraz nasze organizmy muszą znów przetrwać kilka miesięcy chłodu, mrozu i pluchy. Teraz szczególnie trudno się przystosować do takiej jesiennej, czy nawet już prawie zimowej, aury. Dlatego proponuję coś na rozgrzanie – herbatki: KORZENNY BUKIET i GRZANIEC STRAŻACKI – firmy NATURA WITA. Warto je pić, szczególnie teraz w jesienne wieczory, gdy smakują najlepiej. Teraz smakują naprawdę wyjątkowo…

            W ich składzie znajdziemy aromatyczne zioła, korzenne przyprawy i pyszne, suszone owoce. Dzięki nim, herbatki te są nie tylko pyszne, ale i mają działanie lecznicze. Rozgrzewają, lecz także chronią przed przeziębieniem i wspaniale uzupełniają uboższą już, przedzimową dietę. Oto kilka słów o niektórych ze składników tych herbatek:

            Owoc dzikiej róży (Rosa) Owoce wielu róż są bardzo bogatym źródłem witamin i minerałów. A firma NATURA WITA uprawia unikalne taksony – dwie róże tworzące ogromne owoce, bardzo bogate w witaminy A, C i E oraz flawonoidy – różę pomarszczoną (R. rugosa) oraz jabłkowatą (R. villosa). Dodam, że ta ostatnia to wielka rzadkość, bardzo trudna do zdobycia i poszukiwana przez miłośników ogrodnictwa. Na firmowych polach rosną jej tysiące! A wracając do głównego tematu, podobno róże te pomagają nie tylko na przeziębienia i ogólne osłabienie, ale także na chorobę zwyrodnieniową stawów, zwłaszcza kolan i bioder.

            Kwiat hibiskusa (Hibiscus sabdariffa) To produkt znany i lubiany za to, że nadaje naparom piękny czerwony kolor i kwaskowy, bardzo przyjemny smak. W istocie nie jest to kwiat, a zmięśniałe kielichy kwiatowe ketmii szczawiowej. Roślina ta ma działanie ściągające, moczopędne, pomagające obniżyć gorączkę, odkażające, afrodyzjakalne, żółciopędne, łagodzące, stymulujące trawienie i rozkurczowe. Gotowana w wodzie, jest stosowany jako napój w leczeniu ataków kolki wątrobowej.

Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra) Znana jest przede wszystkim ze swojego słodkiego smaku i wyrabianych z niej słodyczy. Ale to też wszechstronne zioło, które działa korzystnie m. in. na zdrowie żołądka i jelit, drogi moczowe, stawy, kości oraz kondycję skóry. Ale nas interesuje najbardziej, że łagodzi stany zapalne górnych dróg oddechowych, wspomaga odporność i obniża skutki stresu, dodając przy tym energii i witalności.

            Skórka pomarańczy (Citrus sinensis) Suszoną skórkę stosuje się w leczeniu przeziębień, kaszlu, a nawet anoreksji. Znana jest też z tego, że jej przyjemny zapach ma efekt uspokajający i relaksujący, co pozwala na wyciszenie układu współczulnego, a co za tym idzie - regenerację i relaks.

Goździki, to pąki kwiatowe goździkowca korzennego (Syzygium aromaticum) Goździki to rozgrzewająca i pobudzająca przyprawa o silnym działaniu odkażającym, przeciwbólowym (co bywa wykorzystywane na ból zęba), przeciwwymiotnym, afrodyzjakalnym, poprawiającym trawienie i przeciwpasożytniczym.  Pomagają m. in. w przypadku bólu głowy, przeziębienia, czy reumatyzmu oraz wrzodów, zapalenia oskrzeli i astmy. Przeciwdziałają też z tworzeniu się płytki nazębnej i chorobom dziąseł.

Kłącze imbiru (Zingiber officinale) Kłącze  imbiru to bardzo ceniona pikantna, aromatyczna, rozgrzewająca przyprawa, która działa m. in. wykrztuśnie, napotnie, poprawia trawienie i pobudza krążenie. To także niezwykle skuteczny środek łagodzący chorobę lokomocyjną.

Owoc jarzębiny (Sorbus aucuparia) Owoce mają działanie m. in. antyoksydacyjne, ściągające i moczopędne oraz przeciwbiegunkowe. Obfitują w witaminę C, która działa anty-starzeniowo i wzmacnia odporność. Pomagają także przy kamicy nerkowej i hemoroidach.

Szyszkojagody jałowca (Juniperus communis) Popularnie nazywane „owocami” choć w istocie nimi nie są, gdyż jałowiec jest rośliną nagozalążkową i tworzy zmięśniałe, przypominające tylko owoce, szyszkojagody. Przyprawa ta jest także lekiem ziołowym stosowanym do leczenia zaburzeń trawiennych oraz problemów z nerkami i pęcherzem moczowym. Ma ona działanie m. in. silnie antyseptycznie, aromatycznie, wiatropędnie, napotne, silnie moczopędne, rozgrzewające i pobudzające trawienie. To znane fakty …a czy wiecie też, że dawniej robiono z jałowca piwo, gdyż zawiera on bardzo wysoki procent cukrów prostych? Może kiedyś napiszę o tym więcej.

Liść jeżyny (Rubus) To znany środek ziołowy o działaniu antyseptycznym, przeciwbakteryjnym, przeciwzapalnym i przeciwgrzybiczym. Pomaga on utrzymywać jamę ustną w zdrowiu. Poza tym wykazuje też działanie przeciwbiegunkowe i ściągające, a dodatkowo obniża poziom cukru we krwi, więc jest polecany diabetykom.

Te wszystkie, jak i niektóre jeszcze inne, „dobrodziejstwa” kryją się w herbatkach-grzańcach firmy NATURA WITA. Herbatki te, gorące, świeżo zaparzone, urzekają zapachem i smakiem, …a ja czasem przyprawiam nimi grzane wino. A dlaczego nie? Smakuje wybornie - choć oczywiście nie namawiam do alkoholu. Zwykłe zaparzenie takiej ziołowo-owocowej herbatki w obecnym ponurym i chłodnym, depresyjnym czasie, pomaga się rozgrzać i wprawia w dobry nastrój. Zatem nawet późną jesienią cieszymy się życiem! Byle do wiosny… bo i zima potrafi być urokliwa.

            dr Wojciech M. Szymański

Ważniejsza literatura:

Biegański J. 1924. Nasze zioła lekarskie i ich stosowanie w leczeniu w opracowaniu popularnem dla wszystkich. Wydawnictwo M. Arcta w Warszawie

Bown. D. 1995. Encyclopaedia of Herbs and their Uses. Dorling Kindersley, Londyn

Chevallier. A. 1996. The Encyclopedia of Medicinal Plants. Dorling Kindersley. Londyn

Lust. J. 1983. The Herb Book. Bantam books

Ożarowski A, Jaroniewski W. 1989. Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie. Panacea.

Szymański W.M., Ziółkowska I. 2023. W 80 „chwastów” dookoła Polski, czyli podróż w poszukiwaniu zapomnianych smaków, leków i kosmetyków. Bookplan.

Szymański W. M., Ziółkowska I., Hałatkiewicz T.  2019. Rośliny lecznicze i użytkowe Nadnidziańskich Parków Krajobrazowych, czyli przyjemność w zbieraniu i odkrywaniu ziół. Kazimierska Agencja Drukarska.